Поваренок. Кулинарные рецепты, блюда и напитки  Консервирование крыжовникаБутерброд Простое удовольствиеПицца с шампиньонами и сыром Добавить в
избранное

Форум о кулинарии Поваренок

 Всего рецептов: 1020

172946248
ICQ-консультант
СловарьАБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Салат «Лесная поляна»

Раздел: Салаты / Из грибов
Добавлено 23 декабря 2012 г.

Рейтинг: 124.46
Салат «Лесная поляна»

Продукты:

Название продуктов Количество
Шампиньоны маринованные или в собственном соку,обязательно целые
Варёный картофель
Зелень
Майонез
Ветчина
Сыр твёрдых сортов

Рецепт

1-ый слой. Дно блюда выложить пищевой плёнкой. На неё, шляпками вниз выложить грибы.
2-ой слой. Нарезанная зелень (побольше).
3-ий слой. Варёный картофель, натёртый на крупной тёрке.
4-ый слой. Майонез.
5-ый слой. Ветчина. Порезать соломкой.
6-ой слой. Майонез.
7-ой слой. Сыр, натёртый на крупной тёрке.
8-ой слой. Майонез.

Всё накрыть другим блюдом и слегка прижать. Поставить в холодильник на 2—3 часа, можно даже небольшой груз. Перед подачей перевернуть и аккуратно снять верхнее блюдо.


Полезные советы для поваров Полезный совет
Благодаря шафрану тесто приобретет желтый цвет. Для этого 2 ч.л. шафрана нужно залить кипятком, дать настояться и долить холодной воды. Затем процедить и замесить на этой воде тесто.




Рецепты на e-mail

Статистика




 
Яндекс цитирования