Шашлык (залиманский)

Раздел: Вторые блюда / Из свинины
Добавлено 13 апреля 2007 г.

Рейтинг: 2.19

Продукты: Свинина — 1 кг. лук — 400 гр. прокисшый томат (помидор) — 0,5 л.

Рецепт

Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах)на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается — тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах. На 4 порции.

Полезный совет В салаты с мясом и морепродуктами для улучшения вкуса хорошо добавить свежие яблоки кислых сортов.