Астория

Раздел: Напитки / Кофе
Добавлено 16 марта 2007 г.

Рейтинг: 1.60

Продукты: 1 часть крепкого кофе 2 части молока апельсиновый сок — 1/2 часть лимонный сок — 1/2 часть шоколадная стружка

Рецепт

Все ингредиенты и кусочки льда взбить в электрическом миксере, включив его на полминуты на максимальную скорость. Подавать в высоких бокалах, украсив шоколадной стружкой. Перед подачей в каждый бокал можно добавить капельку «Амаретто».

Полезный совет Так как макаронные изделия и крупы (кроме манной крупы) плохо развариваются в молоке, их сначала отваривают в воде, после чего заливают молоком и заправляют солью, сахаром, сливочным маслом.